みそづくり

はじまりました!

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総勢14名での作業中です。
まずは、煮ておいた大豆をつぶします。


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キッチンのテーブルだけではもちろん足りず、
床の上でもやってます。
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by les-copain | 2011-02-23 11:32 |


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